これも地域交流のひとつ

昨日は、手造りのお豆腐とご飯で夕食！

冷奴にしょうがとネギ、お醤油をかけてシンプルだけど、海外では最高の贅沢です。

ロンドン郊外に、お豆腐を手造りして販売している日本人の方がいて、１００ポンドの注文を集めると配達してくれるので、一緒にオーダーしませんか？と声をかけてもらったのが始まりでした（お豆腐の他に厚揚げ、がんもどき、おからドーナッツも販売してます）

最近は中華の店やローカルのスーパーでも手軽にお豆腐が手に入るようになりましたが、でもやっぱり日本のお豆腐とちがうなあーと思っていました。

お豆腐１個２ポンド（おから付き）安くはないけど、でも試しに買ってみたら、その美味しさといったら。。

子供の頃に、自転車の後ろにトロリーを引いて、売りに来たお豆腐屋さん、母が買って来て―というので、私と妹がタッパを持って行くと、水の中から新鮮なお豆腐をすくい上げて入れてくれました。

昔懐かしの木綿豆腐に、はまりましたー。

自分が定期的に食べたくて、近所の日本人の知り合いに声をかけ、今ではお豆腐リストのメンバーが約２５人、毎月１回の割合で注文しています。

配達日を決めて、みんなのオーダーを取りまとめ注文して、届いたらみんなに知らせて、それぞれがうちにお豆腐を取りに来るという簡単なことですが、でも沢山の人たちが出入りするので、その日は一日家をあけられません。

毎回オーダーするレギュラーさんや、半年に１度たまにオーダーする方、いろいろですが取りに来られた時に、近況をキャッチアップしたり、近所の人が集まっておしゃべり会になったりと、ちょっとした地域交流の場になっています。

美味しいお豆腐が食べられて、近所の日本人コミュニティーと定期的に繋がれて、楽しくていいことばかりです。

小学生のSちゃんが、「はるみさんちはお豆腐屋さんもやってるのー？」って、みんなで大笑い。

これからも、毎月１回の「ライスリップのお豆腐屋さん」やっていきます。