林一菜さん

東京生まれ。

イギリスに３年前に引っ越してきました。

ロンドン北西部のスタンモアというところに、主人と４人の子どもたちと住んでいます。

学生の時は製菓学校へ行き、テーブルコーディネートや料理を学びました。

学校へ行きながら、朝は４時起き、ホテルオークラのベーカリー長の下で、毎日パンを焼いていました。

修行の身なので、お給料はもらわず、自分の技を磨くため一生懸命頑張りました。

そのおかげで、パンの仕込み、器具の洗い方、いろいろ学び素晴らしい経験になりました。

趣味・特技はやっぱりケーキ作りとお料理、美味しいものを作って、家族や友達と食べる時がとても幸せな時間です。

夢はまず４人の子育てを頑張って、子供たちが無事に幸せに育っていってほしいと思います。

そしていつか自分のお店を持ち、日本のおいしいアンパンやショートケーキを売りたいです。

育児の合間に、口コミでバースデーケーキやクリスマスケーキなどの注文を受けています。

お問い合わせは、ichiniisann123@yahoo.co.jpまで。お願いします。